Susu Murni Masih Mahal

Susu Murni Masih Mahal

Harga Susu Perah Murni di Tingkat Konsumen Periode 2018-2022

amCharts 4
Harga Susu Perah Murni di Tingkat KonsumenTahun 2018 - 2022Rp. 11,119Rp. 12,638Rp. 12,736Rp. 15,005Rp. 13,880100%Chart created using amCharts library


Program susu gratis yang dicanangkan paslon presiden dan wakil presiden terpilih tahun 2024, menjadi pusat perhatian khalayak. Susu sapi murni dikenal sebagai salah satu produk atau komoditas yang sangat penting.

Adapun manfaat-manfaat yang diterima tubuh dari mengonsumsi susu sapi, yakni meningkatkan imunitas tubuh, memperkuat tulang, memelihara kesehatan jantung, mendukung berat badan ideal, menjaga kesehatan gigi, meningkatkan kinerja otak, hingga meningkatkan kualitas tidur bagi kesehatan manusia. 

Harga susu sapi segar saat ini menunjukkan tren kenaikan. Namun, harga susu sapi ini tidak termasuk kategori barang pokok penting, sehingga update harga susu tidak dilakukan setiap bulan layaknya, harga komoditas lain seperti kebutuhan pokok warga. 

Data Ditjen Peternakan Kementerian Pertanian periode 2018 hingga 2021, harga susu murni di tingkat konsumen meningkat hingga tahun 2021 sebesar Rp 3,886 per liter. Tahun berikutnya harga susu murni justru turun sebesar Rp 1,125 per liter, dimana tahun 2022 sebesar Rp 13,880 per liter.

Harga susu murni tertinggi pada 2021 yakni sebesar Rp 15,005 perliter. Hal ini dipengaruhi penyebaran virus korona di Indonesia, sehingga pada tahun tersebut konsumsi susu murni juga naik. Warga berharap minum susu untuk menangkal virus korona. Warga juga mulai menambah imunitas badan guna mencegah serta proses penyembuhan bagi yang sudah terpapar virus korona. Sementara, harga susu murni terendah di Tingkat konsumen pada tahun 2019 yakni sebesar Rp. 11,119 per liter. 

Tiga faktor yang berpengaruh dalam kenaikan harga susu sapi segar ini antara lain, regulasi pemerintah untuk pelaku usaha, bimbingan dan arahan pelaksanaan kemitraan sesuai regulasi dan advokasi pemerintah serta awareness pelaku usaha atas konsep kemitraan yang baik.

Kementerian Pertanian (Kementan) menyatakan penentuan harga susu segar di dalam negeri harus berpihak dan memberikan keuntungan bagi peternak sapi perah lokal. Dengan demikian, peternak bisa lebih sejahtera serta mampu meningkatkan kapasitas produksinya. Selain itu juga harus mempertimbangkan golongan konsumen terutama ekonomi bawah, agar semakin banyak yang bisa mengkonsumsi susu murni setiap harinya. 

(Litbang Kompas/RNA)

  1. Penggunaan materi wajib mencantumkan kredit dengan format: ‘Kompas/Nama Penulis’.
  2. Materi tidak boleh digunakan sebagai sarana/materi kegiatan atau tindakan yang melanggar norma hukum, sosial, SARA, dan mengandung unsur pelecehan/ pornografi/ pornoaksi/ diskriminasi.
  3. Data/informasi yang tertera pada materi valid pada waktu dipublikasikan pertama kali, jika ada perubahan atau pembaruan materi oleh sumber di luar Kompas bukan tanggungjawab Kompas.
  4. Pelanggan tidak boleh mengubah, memperbanyak, mengalihwujudkan, memindahtangankan, memperjual-belikan materi tanpa persetujuan dari Kompas.

Suggestion