Bayang-bayang Harga Gabah Saat Panen Raya

Bayang-bayang Harga Gabah Saat Panen Raya

Harga Rata-rata Gabah Kering Panen Periode Januari 2022-Februari 2023

amCharts 4
Produksi dan Harga Rata-Rata Gabah Kering PanenPeriode Januari 2022 - Februari 2023Produksi GabahHarga Gabah Kering Panen100%Chart created using amCharts library


Musim panen raya padi di berbagai wilayah di Indonesia tahun 2023 akan dimulai pada bulan Februari hingga April. Panen merupakan kegiatan menumpuk atau mengumpulkan bulir padi yang telah matang dari sawah dan ladang. Kegiatan panen meliputi kumpulan dari proses penuaian, penumpukan, perontokan, pembersihan, dan pengangkutan yang dilakukan secara bertahap. Dalam prosesnya penting sekali untuk menerapkan metode atau cara yang baik agar dapat memaksimalkan hasil gabah dan meminimalisir kerusakan selama proses pemanenan.

Serangkaian kegiatan itu dilakukan petani agar kualitas gabah kering panen (GKP) tetap terjaga, bersih, dan bernilai jual tinggi. Kualitas gabah kering panen (GKP) yang memiliki nilai jual tinggi yakni gabah yang mengandung kadar air maksimum sebesar 25% dan kadar hampa/kotoran maksimum 10%. 

Hasil survei Badan Pusat Statistik dari Januari 2022 hingga Februari 2023, harga rata-rata gabah kering panen (GKP) di tingkat petani tertinggi di Rp. 5.837,23 per satu kilogram pada bulan Januari 2023. Hal ini dipengaruhi oleh produksi gabah yang turun pada bulan Desember 2023 hingga Januari 2023 sebesar 1,93 juta ton hingga 2,31 juta ton gabah kering giling. Selain itu naiknya harga gabah kering petani, karena belum meratanya panen yang masih terjadi di sentra produksi tertentu, serta sejumlah petani mengalami gagal panen akibat bencana banjir. 

Rata-rata nasional bulanan harga gabah kering panen (GKP) di tingkat petani yang terendah sepanjang Januari 2022 hingga Februari 2023 berada di Rp 4.369 per satu kilogram, pada April 2022. Ini dipengaruhi oleh produksi gabah yang naik pada bulan Maret 2022 sebesar 9,54 juta ton gabah kering giling. Kenaikan produksi gabah dipengaruhi curah hujan yang tinggi. Selain faktor cuaca yang membuat produksi gabah naik, turunnya harga gabah turut disebabkan oleh meluasnya area panen serta pemberlakuan harga batas atas dan bawah gabah dan beras yang ditetapkan pemerintah.

Sesuai dengan regulasi yakni Peraturan Menteri Perdagangan Nomor 24 Tahun 2020 tentang Penetapan Harga Pembelian Pemerintah untuk Gabah dan Beras, Harga Pembelian Pemerintah gabah kering panen (GKP) di tingkat petani Rp 4.200 per kg, sementara di tingkat penggilingan Rp 4.250 per kg. Adapun gabah kering giling (GKG) di penggilingan Rp 5.250 per kg, gabah kering giling (GKG) di gudang Bulog Rp 5.300 per kg, dan beras di gudang Bulog Rp 8.300 per kg. Kemudian HPP direvisi pada Rabu 15 Maret 2023 menjadi harga gabah kering panen (GKP) di tingkat petani ditetapkan Rp 5.000 per kilogram. Sementara gabah kering panen (GKP) di tingkat penggilingan ditetapkan Rp 5.100 per kg, gabah kering giling (GKG) di penggilingan Rp 6.200 per kg, GKG di gudang Bulog Rp 6.300 per kg, dan HPP beras di gudang Bulog Rp 9.950 per kg.

(Litbang Kompas/RNA)

  1. Penggunaan materi wajib mencantumkan kredit dengan format: ‘Kompas/Nama Penulis’.
  2. Materi tidak boleh digunakan sebagai sarana/materi kegiatan atau tindakan yang melanggar norma hukum, sosial, SARA, dan mengandung unsur pelecehan/ pornografi/ pornoaksi/ diskriminasi.
  3. Data/informasi yang tertera pada materi valid pada waktu dipublikasikan pertama kali, jika ada perubahan atau pembaruan materi oleh sumber di luar Kompas bukan tanggungjawab Kompas.
  4. Pelanggan tidak boleh mengubah, memperbanyak, mengalihwujudkan, memindahtangankan, memperjual-belikan materi tanpa persetujuan dari Kompas.

Suggestion